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::. Detalhes da Receita

::. BOLO DE CENOURA
::. Ingredientes:
  • 3 cenouras grandes
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó


  • Cobertura:
  • 100 g de margarina
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 6 colheres (sopa) de leite
  • ::. Preparo:
    Descasque as cenouras e corte em pedaços. Bata no liquidificador as cenouras, os ovos e o óleo. Despeje em uma tigela, adicione o açúcar, mexa bem, em seguida coloque a farinha e o fermento por último. Mexa bem coloque em uma forma untada e leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos ou até que a massa esteja assada.

    Cobertura:
    Misture todos os ingredientes, leve ao fogo mexendo sempre até formar uma calda grossa. Se preferir desenforme o bolo e espalhe a cobertura sobre o bolo.
    Tempo de Preparo: N.D. Rendimento: N.D.
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